歯科・審美歯科(東京都葛飾区)

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かむかむレシピ☆

じゃがいも餅

こんにちは受付のマツバラです。
お子様がかむ練習をしながらおいしく食べられるおやつのレシピを見つけたので、ご紹介します♪

《ジャガイモ餅》
材料(2~3人分)
ジャガイモ1個 片栗粉大さじ1 サラダ油小さじ1
A〔しょうゆ小さじ1/2  みりん小さじ1/2〕
のり適量
つくり方
① ジャガイモはよく洗って、皮付きのままラップに包んで、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
② ジャガイモの皮をむいてフォークなどでつぶしたら、片栗粉を混ぜ合わせ、子供の口のサイズに合わせ2~3等分にし、小判形に形を整える。
③ フライパンにサラダ油を熱し、弱火で②を両面こんがりと焼く。Aを回し入れ、味をからめる。
④ フライパンから取り出し、適当な大きさに切ったのりを巻く。

とってもおいしそうですね☆
私は料理が不得意ですが、これなら息子に作ってあげられそうです♪

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